Поздравляем с отправкой оборудования для сублимационной сушки за границу

Оборудование для сублимационной сушки и сублимированные фрукты, являясь кристаллизацией современных пищевых технологий, играют важную роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов, улучшении их качества и удовлетворении разнообразных потребностей потребителей.

1. Определение и принцип

Оборудование для сублимационной сушки, также известное как вакуумная сублимационная сушилка, удаляет влагу из продуктов питания путем сублимации льда в вакууме. Проще говоря, продукты сначала замораживаются ниже нуля, а затем лёд сублимируется непосредственно в водяной пар в вакууме, достигая желаемого эффекта сушки. Этот процесс позволяет избежать потери питательных веществ и изменения вкуса, связанных с высокими температурами, характерными для традиционных методов сушки.

2. Структура оборудования

Оборудование для сублимационной сушки обычно состоит из четырёх основных компонентов: системы замораживания, вакуумной системы, системы нагрева и системы управления. Система замораживания отвечает за заморозку продуктов до заданной температуры; вакуумная система создаёт вакуумную среду для ускорения сублимации льда; система нагрева обеспечивает нагрев для ускорения процесса сублимации; а система управления отвечает за автоматизированное управление и мониторинг всего процесса.

3. Области применения сублимированных фруктов

(1) Семейные закуски: Сублимированные фрукты — это полезный и вкусный перекус, подходящий людям всех возрастов. Они не только удовлетворяют потребность людей во вкусной еде, но и заботятся о здоровье.

(2) Индустрия общественного питания: В сфере общественного питания сублимированные продукты могут использоваться в качестве ингредиента или украшения для изысканных блюд, улучшая их качество и вкус. Кроме того, их можно использовать в качестве ингредиента для десертов и напитков, расширяя ассортимент предлагаемой продукции.

(3) Пищевая промышленность: Компания по переработке пищевых продуктовКомпании могут использовать сублимированные продукты для разработки большего количества видов здоровой пищи, таких как сублимированные фрукты, сублимированные фруктовые порошки и т. д. Эти продукты не только обладают высокой питательной ценностью, но и удобны в транспортировке и хранении.

4. Заключение:

Применение технологий и оборудования для сублимационной сушки открыло новые возможности для развития и одновременно поставило новые задачи перед отраслью переработки фруктов. Постоянно оптимизируя параметры процесса сублимационной сушки, повышая производительность оборудования и технический уровень, а также удовлетворяя разнообразные потребности потребителей, мы можем ожидать, что сублимированные продукты добьются ещё большего успеха на рынке в будущем. В то же время, Синьян необходимо усилить самодисциплину и контроль в отрасли, чтобы гарантировать качество и безопасность сублимированных продуктов, производимых с использованием оборудования Синьян, предоставляя нашим клиентам и потребителям более здоровую, вкусную и удобную пищу.

Спасибо всем партнерам, с которыми мы работали, благодаря которым наша мечта стала реальностью！