Пилотная сублимационная сушилка емкостью 20 кг

Пилотная сублимационная сушилка LG1 .5 емкостью 20 кг

Оборудование для сублимационной сушки серии ЛГ производится на основе опыта в таких областях, как теплопередача, вакуум, охлаждение, производство сосудов под давлением и&NBSP ;автоматическое управление, интегрированные передовые международные технологии. В зависимости от грузоподъемности продукта и его применимости его можно разделить на маленькое (в том числе экспериментальное), среднее и крупное оборудование для сублимационной сушки.

Лабораторная сублимационная сушилка или пилотная сублимационная сушилка используется для испытаний образцов и исследования процесса сублимационной сушки, ее можно использовать во всех областях, включая продукты питания, мясо, овощи, фрукты, корм для домашних животных, травы, морепродукты и т. д., конечно, его можно использовать и для химической области. Например, аэрогель, изоляционный кирпич, огнеупорный кирпич, батарея и так далее.&NBSP ;

Пилотная сублимационная сушилка малого размера

Встроенная холодная ловушка с фреоном. Он подходит для крупных и средних учреждений, научно-исследовательских институтов и других организаций для исследований образцов и ремесел, особенно подходит для небольшого производства с высокой добавленной стоимостью.

Лабораторная сублимационная сушилка LG1 .5 может иметь общую систему охлаждения с камерой быстрой заморозки или камерой шоковой заморозки. Сначала он может запустить камеру быстрой заморозки, чтобы быстро заморозить продукт до -20 градусов по Цельсию, а затем компрессор может охладить холодную ловушку для сушки вымораживанием до -35~-40 градусов по Цельсию. Замороженный продукт может быть перемещен из камеры быстрой заморозки в сушильную камеру для лиофильной сушки.

LG1 .5 &NBSP ;Функции

1.&NBSP ;Гораздо более низкие температуры жарки (примерно от 90 до 120 ℃ на практике, в зависимости от продукта) для сохранения вкуса и цвета.

2.&NBSP ;Переработка продуктов с более высоким уровнем редуцирующего сахара по сравнению с нормальными атмосферными условиями.

3.&NBSP ;Сведение к минимуму вредных для здоровья продуктов термической реакции, таких как акриламид.

4.&NBSP ;На текстуру действительно можно влиять.

5.&NBSP ;Скорость испарения будет выше.

6.&NBSP ;Давление как новый параметр контроля наряду со временем удерживания и температурой.

7.&NBSP ;Более бережное обращение с маслом.

8.&NBSP ;Для систем нагрева фритюрного масла требуется более низкое давление пара, чем в атмосферных фритюрницах (около 8 бар).

9.&NBSP ;Нет выделения паров при жарке.

10.Раздельная конструкция с морозильной и сушильной камерами

Подробные изображения

Взвешивающее устройство, встроенное в сушильную камеру Высокоточный датчик температуры ЖК-дисплей

Параметры ЛГ-1,5 

Преимущества продуктов сублимационной сушки

1. Питание в основном остается неизменным.&NBSP ;Сушка осуществляется в условиях низкой температуры и вакуума, поэтому сохраняется питание, особенно эффективное для термочувствительных материалов.

2. Форма в основном остается неизменной.&NBSP ;Вода, содержащаяся в пище, переходит из твердого состояния в газообразное, поэтому структура не меняется, а просто образует пространство между кристаллами льда. .

3. Цвет практически не меняется.&NBSP ;Так как сушка осуществляется в условиях низкой температуры и вакуума, физико-химические свойства продуктов питания изменяются мало. Существует также небольшая вероятность окисления и ферментации, поэтому легко сохранить первоначальный цвет.

4. Аромат практически не изменился.&NBSP ;Поскольку ароматические компоненты в пищевых продуктах в процессе замораживания в значительной степени находятся в аморфном концентрированном состоянии, аромат может сохраняться при газификации кристаллов льда.

5. Качество присыпки практически не теряется.&NBSP ;Из-за низкой скорости сублимации водяного пара вещества находятся в основном в спокойном состоянии, поэтому потерей качества твердых веществ можно пренебречь.

Параметры оборудования для сублимационной сушки серии LG

Упаковка и доставка

Профиль компании

Шэньян Аэрокосмическая промышленность Синьян Оборудование для быстрой заморозки. Произв. Ко ., ООО . была основана в 1985 году как ведущее предприятие, занимающееся исследованиями, производством, продажей и обслуживанием оборудования для пищевой промышленности и технологий заморозки. Оборудование для сублимационной сушки и оборудование для заморозки IQF широко используются во всем мире.

Наша команда поддержала более 1500 проектов пищевой промышленности как внутри страны, так и за рубежом, наша продукция экспортируется в США, Канаду, Германию, Нидерланды, Сингапур, Таиланд, Малайзию, Индонезию, Корею, Мьянму, Чили, Нигерию и т. д.&NBSP ;

Более 30 лет опыта делают нас экспертами в производстве оборудования для пищевой промышленности, и мы уверены, что сможем предоставить вам высококачественную продукцию, а также хорошее обслуживание.

Часто задаваемые вопросы

Каковы преимущества лиофилизированных продуктов?
1. Сублимированные продукты сохраняют свой естественный вкус, аромат и цвет, не теряя своей питательной ценности ； 2. Сублимированные продукты не содержат консервантов; 3. Удаление воды из первичного продукта значитель...more

Демонстрация мастерской вакуумной сублимационной сушилки

Производство вакуумных фритюрниц

Техническая поддержка перед продажей, во время продажи и после продажи

скачать
• Пилотная сублимационная сушилка емкостью 20 кг.pdf