Вакуумная фритюрница может использоваться для обезвоживания различных овощей, фруктов и других продуктов. Наше оборудование для вакуумной жарки использует голландскую технологию, а также многолетнее качество обработки в аэрокосмической отрасли. Таким образом, гарантируется стабильность и надежность работы оборудования.

VF10TS Тип вакуумной фритюрницы для лаборатории, периодического типа, жарки и центрифуги в одной вакуумной фритюрнице с боковым открытием. Подходит для разных фруктов и овощей. Вакуумная фритюрница позволяет удалять влагу из пищевых материалов в условиях высокого вакуума и низкой температуры. Устройство может использоваться для всех типов пищевых материалов, а высоковакуумная и низкотемпературная жарка сохраняет оригинальный вкус ингредиентов. Процесс приготовления безопаснее, так как устройство не меняет физических свойств ингредиентов, что обычно происходит при жарке при высокой температуре. Эта вакуумная фритюрница использует голландскую технологию с более чем 20-летним опытом.