- Главная
- >
- Новости
- >
- Новости отрасли
- >
- Сублимированные фрукты: революция в мире фруктов
Сублимированные фрукты: революция в мире фруктов
Сублимированные фруктыпроизводятсяоборудование для сублимационной сушкии может использоваться вместо свежих фруктов.
Сублимированные фруктыв вакуумной среде все еще широко используется, но в условиях вакуума также существуют разные температуры. Чем ниже температура, тем больше питательных веществ сохраняется.
Основные моменты:
1. Проводится в вакуумной среде при сверхнизкой температуре около минус 40 градусов. Сохраняя форму, близкую к исходному фрукту, уровень сохранения питательных веществ очень высок.
2. Хрустящая текстура
3. Легко носить с собой и хранить, хороший выбор для прогулок.
4. Длительный срок хранения, до более 15 лет.
Если у вас есть какие-либо вопросы о сублимированной продукции и лиофилизирующем оборудовании, пожалуйста, свяжитесь с нами.